Bio borok Balatonfüredről

Borháló Szolnok2025-08-08

Kedves Vásárlóink!

Arra gondolva, hogy nem nyaral mindenki egyszerre, borozzunk együtt augusztusban is… 
Vendégünk a Zelna Borászat lesz, akinek története a 2014-ben, néhány hektár szőlővel és különböző fajtaborokkal indult. Mára kialakult birtokunk végleges mérete és szerkezete, tudják milyen fajtákból, milyen borokat és házasításokat szeretnének készíteni.

Az első perctől organikusan
Balatonfüreden a Berekszél- és a Farkó-kő dűlőkből, Balatonszőlősön a Penke-dűlőből, Tihanyban pedig a Farkasverem dűlőből készítünk borokat. Ültetvényeinken a kezdetektől organikusan gazdálkodnak, területeik 2018-tól folyamatosan állnak át a minősítetten bio művelésre.
Hogy mit jelent bionak lenni? Például, hogy felszívódó növényvédő szerek helyett rézzel, kénnel, narancsolajjal permeteznek, és a hangsúlyt a megelőzésre, valamint a kondícionálásra helyezik. A természetes szerek mellett ez azt is jelenti, hogy fokozott figyelmet fordítanak a talajművelésre, a megfelelő tápanyagellátásra és a biodiverzitás megőrzésére.
Területeiken a barna erdőtalaj alatt triász kori mészkő az alapkőzet, néhol márgával, kovás mészkővel, vörös perm homokkővel és ősmaradványokkal keveredve.
A Balaton hatalmas vízfelületének klimatikus hatása mellett ez az, ami alapjaiban meghatározza boraik stílusát.

Két balatonfüredi, egy balatonszőlősi és egy tihanyi dűlő, 17 hektár, bio művelés. Megmutatjuk, miért különlegesek.

Farkó-kő Balatonfüred, 10ha
Szőlőfajták:
Olaszrizling, Rozália, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Kékfrankos, Furmint

Penke Balatonszőlős, 4ha
Szőlőfajták:
Szürkebarát, Zweigelt, Merlot

Berekszél Balatonfüred, 1ha
Szőlőfajta:
Olaszrizling

Farkasverem Tihany, 0,5ha
Szőlőfajták: Zweigelt
AZÉRT A RIZLING AZ ÚR!
A borvidék legfontosabb fajtája, az olaszrizling ami ültetvényeinkben is uralkodó.

 

Időpont: 2025. augusztus 08. (péntek) 19 óra
Helyszín: Szolnok Borháló szaküzlet
A kóstolót tartja: Wolkensdorfer Rita

A kóstolón szereplő tételek:
• Zelna Optimist Fehér Cuvée BIO 2024 0,75L
• Zelna Olaszrizling Bio 2024 0,75L
• Zelna Penke Szürkebarát Bio 2023 0,75L
• Zelna Rosé 2024 0,75L
• Zelna Bárka Vörös Cuvée BIO 2022 0,75L
• Zelna Zweigelt 2022 0,75L
+ 2 meglepetés tétel

Belépő: 10.000 Ft/fő, melyből a megszokott módon 500 Ft levásárolható.
Helyünk korlátozott, ezért a rendezvényen való részvétel regisztrációhoz kötött. Részvételi szándékod kérlek jelezd személyesen az üzletben vagy az alábbi elérhetőségek egyikén, majd gyere be megvásárolni a jegyed!

Előzetesen jelentkezni: személyesen Szolnok, Damjanich út 1.
Telefonon:+36309236110
e-mailben: szolnok@borhalo.com

Szeretettel várunk!
Csabai Anikó
Csabai Ildikó
Tamás Andrea
Üzletvezető

email: szolnok@borhalo.com
Borháló Szolnok - Együtt borozunk
Üzlet: 5000 Szolnok, Damjanich út 1. A épület
Tel.: 30/923 6110

Nyitvatartás:
H-P: 10:00 - 18:00; Szombat : 9-14; Vasárnap : ZÁRVA
Web: www.borhalo.com/szolnok
Facebook: www.facebook.com/borhaloszolnok