A Maul pincészet 1999-ben kezdte működését Villányban. Maul Zsolt és Berkovics Lilla feltörekvő vállalkozása a kézműves borászat nemes és Villányban régóta élő hagyományait ötvözi a korszerű borászati technológiákkal.
A borvidék legjobb dűlőiből származó, terméskorlátozott szőlőből nagy odafigyeléssel készítik minőségi boraikat. Vörösboraikat kizárólag tölgyfahordókban, a Kalina Kádárság 225 literes hordóiban érlelik. Fehérboraikat palackozás előtt SKRLJ korróziómentes acéltartályban tartják.
A pincészetnek nyolc hektár saját ültetvénye van, amelyből két hektár Cabernet sauvignon termő, hat hektár pedig új telepítésű. Az utóbbi terület fajtaösszetételében megtalálható a Cabernet franc, a Cabernet sauvignon és a Syrah. Tizenkét hektár bérelt ültetvényükön Chardonnay, Sauvignon blanc, Kékfrankos, Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon és Pinot noir terem. Szőlőterületeikből két hektár a villányi Jammertal dűlőben, a többi Diósviszló déli fekvésű területein található.

                                             Az ÉTELEK és a BOROK

SOLAR 2018 (Savignon Blanc) – üdvözlő ital

BLONDE 2018 (fehér Cabernet Franc) -

                                                                    Tonhalkrémes kanapé, zöldségválogatással

SERVUS ROSÉ 2018 (Kékfrankos) –

                                                                    Zöldséges rizottó, parmezán ropogóssal

SERAF 2016 (Cabernet Sauvignon x Merlot) –

                                                                    Konfitált marhapofa sous vide zöldségekkel és

                                                                    stircelt burgonyával

 LATOR 2016 (Cabernet Franc) –

                                                                    Házi Sacher korongok barackos habbal és  

                                                                    gyümölccsel

 Két Vörös meglepetés –

                                                                    Vegyes Sajttál

Időpont: 2019 december 6, péntek 19:00 óra
Helyszín: Jókonyha étterem, 1171 Budapest, Péceli út 156.

Ár: 12.000,- / fő, ami magában foglalja a vacsorát és a borokat valamint egy 10%-os vásárlási
kedvezményt a helyszínen és a Borháló üzletben

Jelentkezés emailben, rakosmente@borhalo.com, telefonon: 06-1-617 5342, a facebook oldalon, vagy személyesen az üzletben, illetve a Jókonyha étteremben személyesen vagy telefonon: 06-1-631 9287

MINDENKIT SZERETETTEL VÁRUNK!