Nézük meg, mit tud a Fekete leányka
Borháló Budaörs2024-02-28
Nézzük meg, mit tud a Fekete leányka - 20204.02.28. szerda 19h
Folytatjuk barangolásunkat a fajtakóstolók világában. Most egy olyan különleges szőlőfajtát fogunk bemutatni, mely Magyarországon még éppen csak fellelhető néhány borvidékünkön, de határainkon túl már bizonyított sokszínűségével, eleganciájával.
A Fekete leányka (Fetească Neagră) erdélyi őshonos kékszőlő fajta. Eredete I. Istvánig nyúlik vissza, a Hunyadiak pedig bizonyítottan legkedveltebb boruknak tartották, sőt a legendás Fekete Sereg katonáinak is megparancsolták fogyasztását. Elsősorban a Kárpátok lejtőin terem, s nagy túlélőnek is tekinthető, hiszen túlélte a filoxéra pusztítását.
Bora általában rubinszínű, mely az érés folyamán gránátba hajló árnyalatot vesz fel. Illata, íze nagyon gazdag bogyós gyümölcsökben, leginkább ribizli, áfonya, szeder, meggy és nemritkán szilvás jegyeket mutat. A legnagyobb gasztronómiai élményt bárányételek, kacsa- és libasültek mellett adja.
Kóstoló sorunk az est folyamán:
A Fekete leányka (Fetească Neagră) erdélyi őshonos kékszőlő fajta. Eredete I. Istvánig nyúlik vissza, a Hunyadiak pedig bizonyítottan legkedveltebb boruknak tartották, sőt a legendás Fekete Sereg katonáinak is megparancsolták fogyasztását. Elsősorban a Kárpátok lejtőin terem, s nagy túlélőnek is tekinthető, hiszen túlélte a filoxéra pusztítását.
Bora általában rubinszínű, mely az érés folyamán gránátba hajló árnyalatot vesz fel. Illata, íze nagyon gazdag bogyós gyümölcsökben, leginkább ribizli, áfonya, szeder, meggy és nemritkán szilvás jegyeket mutat. A legnagyobb gasztronómiai élményt bárányételek, kacsa- és libasültek mellett adja.
Kóstoló sorunk az est folyamán:
-
Páger Fekete 2022
-
Dominium Grand Fekete lányka 2022
-
Recas Hunyadi Fekete leányka 2021
-
Recas La Putere Fekete leányka 2021
-
Balla Ménesi Fekete leányka Sel. KOLNA 2022
-
Balla Ménesi Fekete leányka Sziklabor 2020
-
Darabont NT Cuvée 2021 (Fekete leányka- Cabernet Sauvignon)
-
Recas Nonius 2019 (Syrah -Fekete leányka)
Időpont:
2024.02.28. szerda 19h
Helyszín:
Borháló Budaörs, Károly király u 4.
Borkóstoló estünkre a belépő díj 11.500 Ft, mely tartalmazza a borokat, szódát és a budaörsi "Sorriso Hazai és Mediterrán Ízek" csapata által megálmodott személyenkénti gourmet kóstoló tálat és friss kenyeret.
Ha szeretnél eltölteni velünk és barátaiddal egy remek estét, regisztrálj a budaors@borhalo.com-on és mi biztosítjuk helyedet!
Várunk szeretettel és kiváló borokkal!
Bea és Balázs
Nagy Beatrix
mobil: +36 (30) 9510182
email: budaors@borhalo.com
Borozzunk Együtt Budaörsön!
Üzlet: H-2040 Budaörs, Károly Király u. 4.
( az Ifjúsági Klubbal szemben )
Nyitvatartásunk:
Hétfőtől-péntekig 11-19h
Szombaton 10-15h
