Szilveszteri MAGNUM Pezsgő Matiné

Borháló Körút2025-12-31

Az év utolsó délutánját idén is a buborékok ünneplésének szenteljük — de ezúttal egy különlegességgel, amely még pezsgősebbé teszi a 2025-ös évbúcsúztatót.

Idén Lovas Tamás pezsgőszakértő vezet bennünket végig a világ pezsgőinek sokszínűségén. Tamás évtizedes tapasztalattal, finom humorral és mély szakmai háttérrel mesél a buborékok mögött rejlő művészetről és tudományról.

 

A Matiné nagy dobása: minden tétel MAGNUM (1,5 l) palackból!

A magnum a pezsgők királyi kiszerelése:
???? hosszabb, egyenletesebb érlelés
???? harmonikusabb, selymesebb buborékok
???? frissebb, élénkebb aromák
???? intenzívebb ízek, komolyabb textúra

Nem véletlen, hogy a pincemesterek is ezt a formát preferálják — a magnum arányaiban ideális a lassú érleléshez és a buborékok finom integrációjához.

???? Mit kóstolunk? (A teljes sor hamarosan érkezik!)

???? Prosecco – olasz könnyedség
???? Magyar tradicionális – precíz buborékok, karakter
???? Crémant – Franciaország rejtett pezsgőkincsei
???? Cava – ásványos, mediterrán elegancia
???? Champagne – a csúcs, természetesen magnumból
???? Transvaser tétel – technológiai ritkaság, amit kevesen kóstolnak
???? …és további meglepetések!

???? Miről lesz szó az estén?

???? Miért jobb minden pezsgő magnum palackból?
???? A nagy pezsgőstílusok összehasonlítása egymás mellett
???? A buborékok fizikája és aromamegőrző szerepe
???? Hogyan válassz pezsgőt éjféli koccintáshoz?
???? Mitől lesz egy tétel igazán elegáns, és miért számít a palackméret?

Csatlakozz hozzánk, és kezdjük együtt pezsgő hangulatban a Szilvesztert! A buborékok most nagyobbat szólnak — hiszen minden magnumból érkezik.

6 tétel:
???? Ca'di Rajo Prosecco Extra Dry Magnum ????????
???? Hungaria Extra Dry Magnum ????????
???? Kreinbacher Rosé Brut Nature 2019 ????????
???? Raventos Rosell Brut Nature Magnum Cava ????????
???? Maison Louis de Grenelle: Grande Cuvée Magnum ????????
???? Vollereaux Champagne Brut Reserve Magnum ????????

 

Helyszín: Borháló Borbár (József krt. 34)
Időpont: 2025. december 31. szerda, 17 óra
Részvételi díj elővételben (online vagy üzletünkben): 10990 Ft/fő, helyszínen 14990 Ft/fő
Jegy: https://cooltix.hu/event/692ca43303ce1a95709180b6