Események


Babarczi Zsuzsanna borbemutató estje
(2017-05-26)


A pannonhalmi illetőségű Babarczi Pincészetnek csak slágerborai vannak. Télen-nyáron tartja dobogós helyét a népszerűségi listán. A 0,75l-es választékon kívül nagy kiszerelésben hatféle bort is tartunk tőlük:
  • olaszrizlinget,
  • traminit,
  • Irsai Olivért,
  • Rajnai Rizlinget,
  • rizlingszilvánit és
  • kékfrankos rozét.
Mindegyik stabil rajongótáborral rendelkezik. Nem csoda, hiszen a borok egytől egyig kiválóak! A termelő kifogástalan jó ízléséről tanúskodik, ha egy bor egyaránt tükrözi a termőhely adottságait, a fajtajelleget és a borász egyéniségét is. A Babarczi borok ilyenek. Mindig jól is esnek, köszönhetően a precíz borkészítési eljárásoknak és a gondos odafigyelésnek.

A pannonhalmi bortermelés egyidős a magyar állammal. A kiváló klimatikus- és talajadottságok valamint az ezredéves hagyományok napjainkban a legmodernebb technológiákkal egészültek ki. Bár a borvidék pici, presztízse kifejezetten magas. Két meghatározó borászata az Apátsági Pincészet és a Babarczi Pincészet.
  • Jelent-e bármiféle előnyt az ezer évre visszanyúló hagyomány a XXI. századi kihívások leküzdésében?
  • Hogyan lehet kinőni az Apátsági Pincészet árnyékából?
  • Hogyan szerezhet országos hírnevet egy borvidék, ami egyszerűen túl kicsi ahhoz, hogy országszerte kaphatóak legyenek a borai?
  • Mi a Pannonhalmi borvidék erőssége? A talaj? A klíma? A tradíció? Az újító szellem? Netán a sok elmondott miatyánk?
  • Miért részesítik előnyben a borvidék szőlészei a világfajtákat az őshonos magyar szőlőfajtákkal szemben?
  • Hogy dolgozik egy női borász? Van egyáltalán különbség? Inkább előnyökkel jár ez, vagy hátrányokkal?

Zsuzsanna minden bizonnyal mesél majd ezekről is, miközben kiváló borait végigkóstoljuk.

Kóstolósor:
  1. Buborczi Gyöngyözőbor 2016
  2. Müller Thurgau 2016
  3. Olaszrizling 2016
  4. Irsai Olivér 2016
  5. Kékfrankos Rozé 2016
  6. Sauvignon Blanc 2016
  7. Chardonnay 2016
  8. Rajnai Rizling 2016
Időpont: 2017. május 26. péntek, 19:00-21:30 
Helyszín: Borháló Újbuda, 1117 Bp. Bercsényi u. 26b (az Allee mellett) 
Belépő: 2500 Ft, melyből 500 Ft levásárolható a kóstoló után, vagy 1750 Ft + 25 Borháló Pont (Ebben az esetben viszont a belépő árából nem tudod levásárolni az 500 Ft-ot.)  


Várunk szeretettel! 
Anna és Zoli

 


Vissza
MEGRENDELEM
Hozzáadva

Események

2017-08-26 Borháló Újbuda
Szezonnyitó pezsgő- és gyöngyözőbor kóstoló

Kezdjük vidáman a szezont jégbe hűtött pezsgőkkel!
További események

Cím:
1117 Budapest
Bercsényi u. 26.
(az Allee mellett)

Nyitva tartás:
Hétfő-Csütörtök: 12.00-20.00
Péntek: 10.00-20.00
Szombat: 10.00-17.00
Kóstolók alkalmával az üzlet korábban bezár! A kóstolók időpontjait fentebb megtalálja.



Elérhetőség:
0630 695 5251
ujbuda@borhalo.com


Újdonságok


Várszegi Fahordós  Chardonnay 2016 1,5L
A borban a tökéletes eleganciát és a Balaton sokszínűségét fedezhetjük fel. Illatában a fajtajelleges  banán és ananász aromák, majd a fahordós érlelésnek köszönhetően intenzív vanília kápráztat el. Minimális édességérzet adja a bor gerincét, elegáns, kellemes savakkal párosulva.

Kristinus Sauvignon Blanc 2015 1,5L
A fajtára jellemző tiszta, kifejező illat mélyebb jegyeket is hordoz: kandírozott ananász, méz, barackbefőtt jellemzik. Ízében visszaköszönnek az illatjegyek, kiegészülve sárga almával. Izgalmas bor, amely Magyarországon szokatlan megvilágításba helyezi ezt a szőlőfajtát.  

Kristinus Cabernet  Sauvignon 2015 1,5L
Tiszta, közepes illatában bontás után fokozatosan bukkannak elő a fűszerek. Fekete  bors, füstölt hús csokoládéval és fekete cseresznyével kiegészülve. Kóstolva a bor száraz, intenzív ízében szépen jönnek az illatban ígért jegyek.

Dubicz Irsai Olivér 2016  3L
Illatában egy virágzó bodzabokrokkal teli mező  bujasága csábít. Íze bódító, mintha virágcsokorba harapnánk. A Magyarországi  Újborversenyen aranyérmet kapott.