https://www.youtube.com/watch?v=r0Sb1IOSIoc

"Bort! 
Megint csak azt mondom, hogy : bort igyatok!
Aztán majd kedvet kaptok a csókolózásra, a virág szedésre, a barátságra, a jó mély alvásra, a nevetésre és újság helyett reggel, költőket fogtok olvasni"
 /Hamvas Béla/
 
Szeretettel várunk mindenkit!
 
Krisztina és Miklós

 ​
 

Blog


Borhibák, amikor még van remény


Előfordul, hogy az ember hibás árut fog ki. Ez alól sajnos a bor sem kivétel. Lehet, hogy még a pincénél siklott ki egy borkészítési folyamat, a szakszerűtlen szállítás is tönkre teheti a bort, esetleg a tárolás során esik baja a raktárban, üzletben vagy akár otthon. Vannak olyan hibák, amik nem feltétlenül végzetesek. Mielőtt fájdalmas "Inkább a vérem folyna!" felkiáltással a lefolyóba öntöd, adj még egy esélyt ezeknek a boroknak! Ha az alábbi hibákat tapasztalod, van rá némi esély, hogy megmentheted őket.

Az év első fehérbora: Várszegi Csabagyöngye


A Csabagyöngye úgynevezett nulla érlelésű bor, az erjedést követően ugyanis néhány napon belül palackozásra kerül. Így próbálják megörökíteni a bor megszületését követő pillanatot, megőrizni az eredeti szőlőízeket, illatokat. A halványzöld színű, szőlővirág illatú, enyhén muskotályos ízű primőrbor gyümölcsös jellegét tovább erősíti az erjedésből visszamaradt szénsav. A Csabagyöngye Európa legkorábban érő szőlője, így nekünk magyaroknak adatott meg a lehetőség, hogy megalkossuk az „Év első borát”.

Milyen étel illik a bikavérhez?


Nagy általánosságban: a bikavért bátran választhatjuk zsíros ételekhez, frissítő savtartalma ugyanis könnyít a fogásokon. Emellett enyhíti a fűszerességet is, így pikánsabb fogások mellé is szépen passzolhat.

Partnereink

Viky Trafik 2030 Érd, Velencei út 2.
Kovács Sándorné, Nemzeti Dohánybolt 2038 Sóskút, Petőfi S. u.25
MEGRENDELEM
Hozzáadva

Események

2017-11-17 Borháló Érd-Diósd
Fiatal feltörekvő művészek irodalmi estje

Szeretettel meghívjuk irodalmi estünkre!
További események

Cím:
2030 Érd
Balatoni út 59.
(A Pataki cukrászda mellett)

Nyitva tartás:
kedd-vasárnap: 11.00 - 19.00
hétfő: zárva





Elérhetőség:
+36-30-280-7522
erd-diosd@borhalo.com


Újdonságok


Várszegi Pincészet Csabagyöngye 2017
Már kapható a 2017-es szüret első fehérbora! Augusztus elején szüretelt válogatott szőlőből készült halványsárga színű, szőlővirág illatú, enyhén muskotályos ízű primőrbor. Gyümölcsös jellegét tovább erősíti az erjedésből visszamaradt 2g/l maradék cukor és szénsav.