• Image

Nyári Ödön Pincészete

1978-ban vásárolta meg a család azt a kis szőlőt, ami ma a Nyári Pince központja. Mai formájában 2009 óta létezik a birtok, de mindent megőriztek eredetiségében. A régi présháznak is megmaradt mesebeli, középkori jellege amellett, hogy folyamatosan szépítgetik. Tartályos és hordós érlelésű boraiknak egyaránt igyekeznek olyan gondoskodást és odafigyelést adni, mint ahogy mindennek, ami körülveszi őket. A Szent György-hegy bazaltrétegeinek mineralitása egy kivételes alap, ami esszenciálisan benne van a palackjaikban, de a főszereplő mindig is a szőlő, hisz minden ott dől el. Ma már 9,5 hektáron védik a szőlőszemeket, körültekintően figyelve a tőkék alacsony terhelésére, így egy tőkén nagyságrendileg egy palack bor terem.



Kizárólag a Borhálónál

Iratkozz fel hírlevelünkre