Események


Szezonnyitó pezsgő- és gyöngyözőbor kóstoló
(2017-08-26)


Ha már visszaértél a nyaralásból, de még tobzódnál kicsit a nyárban, tarts velünk a szezonnyitó buborékos-kóstolónkon!

A gyöngyözőbor évről-évre egyre nagyobb sláger. Míg pár éve csak az egyszerű, könnyű rozékból és fehérekből készítettek szénsavas változatot, idén már kezdenek feltűnni a komolyabb darabok is. Kóstolunk is egy gyöngyöző rozét, ami szokatlan ízkombinációjával rendre megosztja a közönséget, valamint egy igazán ritka madarat: vörös gyöngyözőbort.

A szénsavas borok reneszánsza általános tendencia. A pezsgők is kezdik visszanyerni régi népszerűségüket. Sokat javít a helyzeten, hogy bár még gyerekcipőben jár, de létezik a magyar kézműves pezsgőgyártás. 
Ennek a Garamvári Pezsgőpincészet állt az élére még a '90-es években. Mára a nevük egyet jelent a csúcsminőséggel. Nem aprózzuk el, megkóstoljuk a két csúcspezsgőjüket, hogy lássuk, milyen különbségek lehetnek két ilyen magas kategóriás tétel között.

Amit megkóstolunk:
  1. Bemelegítésnek egy meglepetés! 
  2. Belward Pincészet - "Blanca" (gyöngyöző Sauvignon Blanc) 
  3. Szeleshát Szőlőbirtok - "Szikrázó" (gyöngyöző rozé)
  4. Tóth Ferenc - Gyöngyöző Kadarka
  5. Chapel Hill - Pinot Noir Rosé (tankpezsgő)
  6. Garamvári Szőlőbirtok - Optimum Brut (tradicionális pezsgő)
  7. Garamvári Szőlőbirtok - Prestige Brut (tradicionális pezsgő)
Amit megbeszélünk:
  • Mik most a divatos borstílusok? Miért, és hogyan változik ez most éppen? 
  • Hogyan készül a gyöngyözőbor? Mi a különbség közte és a pezsgő között?
  • Mire figyeljünk, ha szénsavas bort vásárolunk? Hogyan tároljuk otthon?
  • Klaszikus és kreatív felhasználási módok: mit hogyan érdemes szervírozni és fogyasztani? 
  • Végül, természetesen: kinek hogy telt a nyár, merre járt és mi jót kóstolt :D
Időpont: 2017. augusztus 26. szombat 18:00
Helyszín: Borháló Újbuda, 1117 Bp. Bercsényi u. 26b. (az Allee mellett)
Belépő: 2500 Ft, melyből 500 Ft levásárolható a rendezvény után, vagy 1750 Ft + 25 Borháló Pont (Ebben az esetben viszont a belépő árából nem tudod levásárolni az 500 Ft-ot.)

Részvételi szándékodat kérjük, hogy mielőbb jelezd az ujbuda@borhalo.com ​emailcímen vagy a +3630 695 5251 telefonszámon! 

Várunk szeretettel!
Anna és Zoli



Vissza
MEGRENDELEM
Hozzáadva

Események

2017-08-26 Borháló Újbuda
Szezonnyitó pezsgő- és gyöngyözőbor kóstoló

Kezdjük vidáman a szezont jégbe hűtött pezsgőkkel!
További események

Cím:
1117 Budapest
Bercsényi u. 26.
(az Allee mellett)

Nyitva tartás:
Hétfő-Csütörtök: 12.00-20.00
Péntek: 10.00-20.00
Szombat: 10.00-17.00
Kóstolók alkalmával az üzlet korábban bezár! A kóstolók időpontjait fentebb megtalálja.



Elérhetőség:
0630 695 5251
ujbuda@borhalo.com


Újdonságok


Várszegi Fahordós  Chardonnay 2016 1,5L
A borban a tökéletes eleganciát és a Balaton sokszínűségét fedezhetjük fel. Illatában a fajtajelleges  banán és ananász aromák, majd a fahordós érlelésnek köszönhetően intenzív vanília kápráztat el. Minimális édességérzet adja a bor gerincét, elegáns, kellemes savakkal párosulva.

Kristinus Sauvignon Blanc 2015 1,5L
A fajtára jellemző tiszta, kifejező illat mélyebb jegyeket is hordoz: kandírozott ananász, méz, barackbefőtt jellemzik. Ízében visszaköszönnek az illatjegyek, kiegészülve sárga almával. Izgalmas bor, amely Magyarországon szokatlan megvilágításba helyezi ezt a szőlőfajtát.  

Kristinus Cabernet  Sauvignon 2015 1,5L
Tiszta, közepes illatában bontás után fokozatosan bukkannak elő a fűszerek. Fekete  bors, füstölt hús csokoládéval és fekete cseresznyével kiegészülve. Kóstolva a bor száraz, intenzív ízében szépen jönnek az illatban ígért jegyek.

Dubicz Irsai Olivér 2016  3L
Illatában egy virágzó bodzabokrokkal teli mező  bujasága csábít. Íze bódító, mintha virágcsokorba harapnánk. A Magyarországi  Újborversenyen aranyérmet kapott.