Blog


Hipergyors és könnyű citromtorta


Egy napsütéses délutánon nincs jobb, mint egy kellemesen fanyar sütivel a tányérodon üldögélni.
Ha jártas vagy egy kicsit a konyhában, akkor a piskótakészítés nem lesz nehéz feladat, alig melegedsz bele, máris kész lesz a citromos édesség.
Önmagában is nagyszerű, de Rékavár Sauvignon Blanc igazán felejthetetlenné teszi. 


 
 

Hozzávalók:
4 tojás
4 evőkanálnyi cukor
4 evőkanálnyi liszt
8 dkg vaj
2 citrom
1 csomag sütőpord
1 csipetnyi só

 
Elkészítés menete:
A tojásokat válaszd szét, a sárgájákat a cukorral keverd simára, majd a citromok levét nyomkodd ki, keverd hozzá, és az egyik felének a héját is reszeld bele. A lisztet és a sütőport keverd össze, majd szitáld ehhez a keverékhez, azután add az egészhez a vajat, és keverd simára.
A fehérjéket a sóval verd kemény habbá, és óvatosan, hogy ne törjön, add a többiekhez. Ha mindez megvolt, már csak egy szimpatikus forma kell, amit kivajazol-lisztezel, egyenletesen eloszlatod benne a masszát, betolod a 180 fokra előmelegített sütőbe, majd ha már szép barna, kiveszed.

 

Tipp: Ez az egyszerű citromtorta és a Rékavár Sauvignon Blanc remek kísérője a szabadban eltöltött piknikeknek.

Rékavár Sauvignon Blanc félszáraz borát keresd TAVASZI AJÁNLATUNKBAN. Kiválasztottunk Neked 10 bort, amelyekben visszaköszön a tavasz minden illata és íze. A 10 bor közül bármelyik 3 megvásárlása esetén 500 Ft, bármelyik 6 választása esetén 1.500 Ft kedvezményben részesítünk, hogy Téged is utolérjen a tavaszi borzsongás!

 



Vissza

Események

2017-05-25 Borháló Nyugati
Chardonnay Világnap május 25 / Kóstoló

Szinte minden borvidékünkön megtalálható. Nagyobb elterjedtsége Magyarországon a 80-as évek első felére...
2017-05-25 Borháló Szépvölgy
Balla Géza borkóstoló

Mustos fehér, Fekete Leányka, Sziklabor… Ezeket a neveket még a szakavatott borguruk is ízlelgetik...
2017-05-25 Borháló Kelenföld
Meghívó Magyar Fajták kóstolójára

Szeretettel meghívunk május 25-én csütörtökön tartandó kóstolónkra, ahol olyan tételeké lesz a főszerep,...
2017-05-26 Borháló Újbuda
Babarczi Zsuzsanna borbemutató estje

Babarczi Zsuzsanna személyesen mutatja be nekünk csodálatos pannonhalmi borait.
2017-05-26 Borháló Fehérvár
Balatoni borok kóstolója Feind Péterrel

Május, mint az év egyik legszebb hónapja nálunk a nyárra való felkészülést jelenti.
2017-05-26 Borháló Körút
Chardonnay Világnap + akció és kóstoló

Két napig 990 Ft-ért a borok királynője. Nyolcas kóstoló pénteken.
2017-05-26 Borháló Rákosmente
Bujdosó borvacsora

Az est házigazdája Bujdosó Ferenc borász a balatonlellei Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészettől. Időpont: 2017...
2017-05-26 Borháló Kecskemét
Szeleshát kóstoló a Borháló Kecskemétben!

Örömmel jelentjük, hogy újabb borász tisztel meg bennünket a jelenlétével és szép tételeivel! Nem...
2017-05-26 Borháló Mende
"Új borok,új nyár"borkóstoló Mendén

Megérkeztek a pincékből a legfrissebb boraink! Szeretnénk legújabb borainkkal köszönteni a nyarat. Ezért...
2017-05-26 Borháló Vecsés
Vérbeli vörösboros szekszárdi borvacsorát rendezünk!

Örömmel jelentjük, hogy újabb borász tisztel meg bennünket a jelenlétével és szép tételeivel! Nem...
2017-05-26 Borháló Debrecen-Péterfia
Rosé hétvége a Víztoronyban

Május végén rózsaszínbe öltöztetjük a Nagyerdei Víztornyot. Az ország legfinomabb rozéi mellett családbarát...
2017-05-26 Borháló Újpest
Meghívó újdonságok tesztelésére

Megérkeztek a pincékből a legfrissebb boraink! Most pénteken és szombaton felbontjuk az új...
2017-05-27 Borháló Vecsés
Szomjoltó nedűkkel készülünk az Üllői Csülökfesztiválra...

12. alkalommal kerül megrendezésre 2017. május 27-én az Üllői Csülökfesztivál és Gyermeknap.
2017-06-08 Borháló Nyugati
Font Pincészet Kóstoló

Június hónap első kóstolója a Font Pincészet lesz !
2017-06-08 Borháló Vác
Vojtek Pincészet kóstolója

Vojtek Csaba látogat hozzánk Villányból. Részletek hamarosan.
2017-06-10 Borháló Újbuda
Istvándy Jenő borbemutató estje

Hazánk legkülönlegesebb termőhelye, a Káli-medence gyöngyszemei.
2017-06-16 Borháló Óvár
Font Pincészettel folytatódik barangolásunk a hazánk borvidékein

A Font család több dinasztián keresztül szőlőtermesztéssel és borkészítéssel foglalkozott, melyet jelenleg is...
További események

Újdonságok

Ludányi József Mátrai Hófehér

A bor 50% Olaszrizling, 20% Zenit, valamint 30% Szürkebarát házasítása. Mindhárom fajta a gyöngyöstarjáni Királyberek dűlőből származik.

Az Olaszrizling 50%-a 6 hónapos fahordós érlelést kapott, a maradék 50% és a másik 2 fajta reduktív technológiával készült, így egyszerre élvezhető egy pici ászkolt íz, illetve a friss,vropogós gyümülcsösség.

Tóth Ferenc Vörös Gyöngyöző 2016 - 0,75l

Egy igazi unikum, különleges ritkaság Egerből. A Kadarkából készült bor világos színű, kiemelkedően fűszeres zamatú.Vörös szőlőből az alapbort pár napos héjon tartás után préselték, hogy minél frissebb és gyümölcsösebb alapanyagot kapjanak, kevés tannin és színanyag mellett. Az alapbort 2g/l széndioxid hozzáadásával készítették, aminek köszönhetően egy finom gyöngyözésű, gyümölcsös bort eredményezett.

 

Ti mondtátok

“"Nagyon köszönöm a tegnapi kedves vendéglátást és a kiszolgálást! :-)
Holnap csapraverjük a "hordókat" , és hálásan gondolunk majd Rátok!" (Gazsi Nóra)

"Gratulálok és egyben köszönöm a tegnapi színvonalas Borvacsora megrendezését, és megszervezését." (Monori Mariann)

“Köszönjük a tegnapi borkostolast, remek helyen igazan kellemes orakat toltottunk regi ismerosokkel finom borok kostolasaval, a vendeglátás szuper volt-:)” (Bútor Gábor)

“Tegnap este nagyon kedves fogadtatásban volt részünk! A borok és a kiszolgálás tökéletes, szívesen megyek máskor is!” (Kovács Gyula)

“Egy kellemes délutánt töltöttem barátommal! A bor minősége kiváló, a kiszolgálás udvarias! Fontos árérték arányos hely! Ajánlom minden bor kedvelőnek  a helyet!” (Rektor Andrea)

“Rendkívül kedves, hozzáértő  személyzet, szuper borok nagy választékban. Csak ajánlani tudom bárkinek, aki kicsit is ad az elfogyasztott ital minőségére!”  (Olle Kriszti)