Blog


Kétféle ember létezik: aki szereti a pezsgőt, és aki a jó pezsgőt szereti.


Az óév margójára: Ünnepélyesen fogadom, hogy nem iszom olcsó, tankos pezsgőt!

Kétféle ember létezik: aki szereti a pezsgőt, és aki a jó pezsgőt szereti. A viccet és minden nemű sznobizmust félretéve, az ünnepek közeledtével érdemes kicsit elmélyedni ennek a népszerű, elegáns italnak a tudományában. Kezdetnek jöjjön két mágikus jelző: tankos és palackos. (Nem, ez nem egy görög bűnügyi-sorozat címe.)Tankos pezsgő általában az, amit 599-999 Ft-ért látsz a boltban. Persze az ital fő ismérve nem ez, hanem az erjesztésének módja. A tankos vagy tartályos eljárás során a bort nagy űrtartalmú, nyomásálló fémtartályokban erjesztik. Míg a palackos, más néven hagyományos, illetve klasszikus eljárás folyamán az alapbor  - ki nem találnánk - palackokba kerül. Hogy érzékeljük a különbséget: olyan ez, mint:

 
  • a konzerv májkrém és a prémium libamáj közötti mély szakadék. Mindkettő ehető, de míg az egyik csak jobbhíján, addig a másik valódi élvezettel fogyasztható.
  • a fater régi Barkasza és a szomszéd Mercije. Mindkettő megy, de csak az egyik menő. Ráadásul utóbbi nem ráz szét és nem kavarja fel a gyomrod, amitől még napokig betegnek érzed magad, ahogy amúgy ezt egy olcsó, kissé gyanús tankpezsgő is tenné.


 
A legszebb pedig az egészben, hogy a palackos pezsgő nem csak aranyárban kapható (a Forma1 szervezői nyilván úgy veszik, de amíg nem vagyunk dobogós pilóták, mondjunk le róla)!  Kinálatunkban pédául már 1500-2500 Ft között válogathatunk Chapell Hill és Garamvári pezsgők közül. Épp ezért tegyük meg azt a szívességet magunknak, hogy idén minőségi itallal bódulunk át az Újévbe! Ha pedig egyszer valami bevált, “ a jót könnyű megszokni” jeligével már ne változtassunk rajta. Egy vallomással azért még tartozunk: mindkét fajta pezsgő pukkan...



Vissza

Események

2017-12-13 Borháló Szolnok
Tóth Ferenc Pincészet borai a szolnoki Borhálóban!

Tóth Ferencről sok minden eszünkbe juthat: megszállott borász, a kadarka nagykövete, a Várvédő megálmodója,...
2017-12-14 Borháló Békéscsaba
Font Pincészet borainak kóstolója.

Magyarország legnagyobb borvidéke a Kunsági borvidék, ahol a Font Pincészet, mint kiemelkedő borászat készíti...
2017-12-14 Borháló Hegyvidék
BorhálóHegyvidék

Villányi borok kóstolója, a kíváló borász, Polgár Zoltán kínálásával 19 órakor.
2017-12-29 Borháló Gyömrő
Óév Búcsúztató Jegesmedve Borkóstoló

Szeretettel meghívjuk szokásos "Jegesmedve" Borkóstolónkra, Az est különlegessége, hogy lesz lehetőség kint is...
További események

Újdonságok


Recas Cabernet Sauvignon 3L
Újdonság Erdélyből! Reduktív technológiával készült, fiatalosan játékos bor praktikus Bag-in-Box kiszerelésben. Fekete cseresznye, szeder és áfonya köszönt ránk mind illatában, mind ízében.

Vojtek Pannon Primőr Rosé 2017 1,5L
Igéző, kicsattanóan friss primőr rozé a villányi Vojtek pincétől. Mesteri összeállítása a korai Kékfrankosnak, az érett Portugiesernek és az elegáns Pinot Noirnak. Intenzív piros gyümölcsök, lendület a kortyban, feszes dinamika teszi igazi élménnyé ezt a rozét.

Lelovits Villányi Rosé 2017 1,5L
Kellemesen friss és üde, fiatalos rozé. Sok-sok piros bogyós gyümölcs frissességét és intenzitását őrzi mind illatában, mind ízében. Minden évben nagy  sikernek örvend borbarátaink körében. Érdemes kipróbálni.



 

Kínálatunkból

Tóth Ferenc Pentaton Cuvée 2014 (1.5 L) 2300 Ft
Tóth Ferenc Merlot (2 L) 1980 Ft
Tóth Ferenc Kadarka Siller 2016 (1.5 L) 1990 Ft
Tóth Ferenc Egri Csillag 2016 (0.75 L) 1620 Ft
Tóth Ferenc Egri Bikavér 2015 (0.75 L) 2200 Ft
Malatinszky Primavera (1.5 L) 3990 Ft
Malatinszky Liliomfi (1.5 L) 4990 Ft
Üzleteink

Ti mondtátok

“"Nagyon köszönöm a tegnapi kedves vendéglátást és a kiszolgálást! :-)
Holnap csapraverjük a "hordókat" , és hálásan gondolunk majd Rátok!" (Gazsi Nóra)

"Gratulálok és egyben köszönöm a tegnapi színvonalas Borvacsora megrendezését, és megszervezését." (Monori Mariann)

“Köszönjük a tegnapi borkostolast, remek helyen igazan kellemes orakat toltottunk regi ismerosokkel finom borok kostolasaval, a vendeglátás szuper volt-:)” (Bútor Gábor)

“Tegnap este nagyon kedves fogadtatásban volt részünk! A borok és a kiszolgálás tökéletes, szívesen megyek máskor is!” (Kovács Gyula)

“Egy kellemes délutánt töltöttem barátommal! A bor minősége kiváló, a kiszolgálás udvarias! Fontos árérték arányos hely! Ajánlom minden bor kedvelőnek  a helyet!” (Rektor Andrea)

“Rendkívül kedves, hozzáértő  személyzet, szuper borok nagy választékban. Csak ajánlani tudom bárkinek, aki kicsit is ad az elfogyasztott ital minőségére!”  (Olle Kriszti)