Blog


Kétféle ember létezik: aki szereti a pezsgőt, és aki a jó pezsgőt szereti.


Az óév margójára: Ünnepélyesen fogadom, hogy nem iszom olcsó, tankos pezsgőt!

Kétféle ember létezik: aki szereti a pezsgőt, és aki a jó pezsgőt szereti. A viccet és minden nemű sznobizmust félretéve, az ünnepek közeledtével érdemes kicsit elmélyedni ennek a népszerű, elegáns italnak a tudományában. Kezdetnek jöjjön két mágikus jelző: tankos és palackos. (Nem, ez nem egy görög bűnügyi-sorozat címe.)Tankos pezsgő általában az, amit 599-999 Ft-ért látsz a boltban. Persze az ital fő ismérve nem ez, hanem az erjesztésének módja. A tankos vagy tartályos eljárás során a bort nagy űrtartalmú, nyomásálló fémtartályokban erjesztik. Míg a palackos, más néven hagyományos, illetve klasszikus eljárás folyamán az alapbor  - ki nem találnánk - palackokba kerül. Hogy érzékeljük a különbséget: olyan ez, mint:

 
  • a konzerv májkrém és a prémium libamáj közötti mély szakadék. Mindkettő ehető, de míg az egyik csak jobbhíján, addig a másik valódi élvezettel fogyasztható.
  • a fater régi Barkasza és a szomszéd Mercije. Mindkettő megy, de csak az egyik menő. Ráadásul utóbbi nem ráz szét és nem kavarja fel a gyomrod, amitől még napokig betegnek érzed magad, ahogy amúgy ezt egy olcsó, kissé gyanús tankpezsgő is tenné.


 
A legszebb pedig az egészben, hogy a palackos pezsgő nem csak aranyárban kapható (a Forma1 szervezői nyilván úgy veszik, de amíg nem vagyunk dobogós pilóták, mondjunk le róla)!  Kinálatunkban pédául már 1500-2500 Ft között válogathatunk Chapell Hill és Garamvári pezsgők közül. Épp ezért tegyük meg azt a szívességet magunknak, hogy idén minőségi itallal bódulunk át az Újévbe! Ha pedig egyszer valami bevált, “ a jót könnyű megszokni” jeligével már ne változtassunk rajta. Egy vallomással azért még tartozunk: mindkét fajta pezsgő pukkan...



Vissza

Események

2017-03-23 Borháló Ferencváros
Molnár Pincészet borkóstolója a Borháló Ferencvárosban!

A tavasz első fuvallata a móri borvidékről érkezik hozzánk a Molnár Pincészetet elhozva közénk.
2017-03-23 Borháló Ferencváros
Molnár Pincészet borkóstolója a Borháló Ferencvárosban!

A tavasz első fuvallata a móri borvidékről érkezik hozzánk a Molnár Pincészetet elhozva közénk.
2017-03-23 Borháló Kelenföld
Mészáros Borház kóstolója a Borháló Kelenföldben!

Az Év Borászának kóstolója a Borháló Kelenföldben! Szeretettel meghívunk márciusi kóstoló eseményünkre,...
2017-03-24 Borháló Szeged
Várszegi pincészet tavaszköszöntő borkóstolója

Hogy milyen a Balaton tavasszal? A Várszegi pincészet fiatalos lendülettel készített borain keresztül...
2017-03-24 Borháló Fehérvár
Borvacsora Szőke Mátyás boraival

Borvacsora a Borháló Fehérvár szervezésében a Szent Gellért Hotel éttermében.
2017-03-24 Borháló Körút
Syrah vs. Shiraz

Sok Villány és Szekszárd, egy erdélyi finomság, majd Év Borászának 6900 Ft-os csúcsbora.
2017-03-25 Borháló Újbuda
A Twickel Szőlőbirtok kóstolóestje

Szekszárd legnagyobb pincészetének komoly vörösei a szezon utolsó vörösboros kóstolóján.
2017-03-25 Borháló Tatabánya
Mészáros Borvacsora

A 2016-os év borásza Mészáros Pál főborásza látogat el hozzánk, hogy bemutassa fantasztikus borait egy gourmet...
2017-03-30 Borháló Újbuda
Tavaszi Bormustra

Kötetlen kóstolónkon új borainkat kóstolhatod végig. Érkezés tetszés szerint!
2017-03-31 Borháló Újbuda
Tavaszi Bormustra

Kötetlen kóstolónkon új borainkat kóstolhatod végig. Érkezés tetszés szerint!
2017-03-31 Borháló Vecsés
Várszegi Pincészet borkóstolója

Szeretettel várunk a Várszegi Pincészet különleges, PRÉMIUM borokkal gazdagított borbemutatójára, melyet...
2017-04-01 Borháló Újbuda
Tavaszi Bormustra

Kötetlen kóstolónkon új borainkat kóstolhatod végig. Érkezés tetszés szerint!
2017-04-07 Borháló Körút
Babarczi fehér kóstoló

Legnépszerűbb boraink pincészete látogat hozzánk pénteken.
2017-04-14 Borháló Uránia
Húsvéti vakkóstoló

Mi illik a húsvéti asztalra? Fehér, rosé, vagy vörös? Játékos vakkóstolónkon megismerheted, milyen borokkal...
2017-05-20 Borháló Fehérvár
Borkóstoló és falusi turizmus TERVEZET!

A Borháló Fehérvár a szabadidő tartalmas eltöltésére, az aktív pihenésre, kikapcsolódásra új lehetőséget kínál...
További események

Újdonságok


A hónap bora:
Barcza Bálint Balatoni Olaszrizling 2015

Somló déli és nyugati oldaláról szedték a szőlőt ehhez a borhoz. A kiváló évjáratnak köszönhetően gyönyörű, érett termést tudott Bálint szüretelni. Nagy testű, magas alkoholú, visszafogott savú bor született a termőhely adta vulkáni mineralitással. A szőlő gyümölcs aromái helyett az érlelt ízek, és az ásványosság érződik a boron. 
 

Kínálatunkból

Várszegi Pincészet Csabagyöngye (2 L) 1580 Ft
Twickel Kékfrankos (5 L) 4450 Ft
Szöllősi Mihály Rosé (0.75 L) ELFOGYOTT 1780 Ft
Szöllősi Mihály Irsai Olivér (0.75 L) ELFOGYOTT 1780 Ft
Polgár Zoltán Portugieser Primőr - 2016 (0.75 L) 1690 Ft
Lelovits Portugieser (1.5 L) 1950 Ft
Günzer Tamás – Portugieser (0.75 L) 1580 Ft
Dóka Éva Olaszrizling (2 L) 1480 Ft
Dóka Éva Nektár (0.75 L) 1480 Ft
Dóka Éva Cabernet Franc - Merlot cuvée (2 L) 1980 Ft
Belward Campus Chardonnay - 2014 (0.75 L) 1370 Ft
Üzleteink

Ti mondtátok

“"Nagyon köszönöm a tegnapi kedves vendéglátást és a kiszolgálást! :-)
Holnap csapraverjük a "hordókat" , és hálásan gondolunk majd Rátok!" (Gazsi Nóra)

"Gratulálok és egyben köszönöm a tegnapi színvonalas Borvacsora megrendezését, és megszervezését." (Monori Mariann)

“Köszönjük a tegnapi borkostolast, remek helyen igazan kellemes orakat toltottunk regi ismerosokkel finom borok kostolasaval, a vendeglátás szuper volt-:)” (Bútor Gábor)

“Tegnap este nagyon kedves fogadtatásban volt részünk! A borok és a kiszolgálás tökéletes, szívesen megyek máskor is!” (Kovács Gyula)

“Egy kellemes délutánt töltöttem barátommal! A bor minősége kiváló, a kiszolgálás udvarias! Fontos árérték arányos hely! Ajánlom minden bor kedvelőnek  a helyet!” (Rektor Andrea)

“Rendkívül kedves, hozzáértő  személyzet, szuper borok nagy választékban. Csak ajánlani tudom bárkinek, aki kicsit is ad az elfogyasztott ital minőségére!”  (Olle Kriszti)