Blog


A MUST JÓTÉKONY HATÁSA


A szüret egyik elengedhetetlen velejárója a must, amely valószínűleg sokunk kedvenc itala októberben. Nem csak íze és a szüreti hangulat szeretete miatt érdemes azonban fogyasztanunk, mivel számtalan előnyös hatása van szervezetünk működésére is. 



Vitaminok 
A must legnagyobb részt a szőlő húsának levéből áll, de az előállítás során a héj és a mag vízoldékony vegyületei is belekerülnek az italba. Mindennek köszönhetően a must tartalmaz A-provitamint, valamint B1-, B2- és B6, C- és E-vitaminokat is, melyek mind pozitívan befolyásolják egészségünket és szépségünket egyaránt. 

Ásványi anyagok 
A mustban természetesen a szőlő összes ásványi anyaga megtalálható. Ilyenek a cink, a kálcium, a jód, a vas, a kálium, a szelén, a foszfor, a mangán és a magnézium. Ezekről a hasznos anyagokról érdemes tudni, hogy a must erjedésével, a bor létrejöttének folyamatában az ásványi anyagok mennyisége csökken.

 

Antioxidáns
A must hatóanyagai között több is kiváló antioxidáns, így szervezetünk könnyebben és eredményesebben veheti fel a harcot a szabad gyökökkel szemben. A must fogyasztásának hatására csökkenhet a rákos betegségek kialakulásának, illetve a keringési problémák előfordulásának esélye is.

Gyengeség, vérszegénység
Megfigyelések és tudományos kutatások egyaránt arról tanúskodnak, hogy a must és a benne megtalálható anyagok nagyban hozzájárulnak a legyengült, vérszegény szervezet megerősítéséhez. Betegség utáni lábadozáshoz is kiváló segítség lehet, sokat gyorsíthatunk vele a gyógyulási folyamaton.

Gyulladások
A must kiválóan alkalmas a gyulladásos betegségek gyógyítására is. Ápolja és biztosítja a bőr egészségét, ezáltal segít az arcon lévő gyulladások mielőbbi eltüntetéseben is, de a szervezeten belül lévő komoly gyulladásokra is jó hatással van. Elég napi 1-2 pohárral inni belőle, hogy a kívánt eredményt elérjük.
 



Bőr
A mustban megtalálható vitaminok hatására bőrünk könnyebben és tovább őrzi meg rugalmasságát, fiatalságát, vagyis az öregedési folyamatok lassítására is kiváló italunk lehet. Ezzel párhuzamosan táplálja és puhítja a bőrt, gyorsítja a sebek gyógyulását, amit különösen magas cink és szelén tartalmának köszönhetünk. 

Emésztés
A must közismerten fokozza az emésztést, különösen a benne megtalálható rostanyagoknak köszönhetően. A pektin és a cellulóz hatására telítettségérzetünk emelkedik, növekszik a béltartalom mennyisége és a belek eleve intenzívebb munkára vannak ösztönözve. A musttal egyúttal az aranyeret is orvosolhatjuk. 

Epe, vese
A must hatóanyagai fokozzák az epe elválasztását, megakadályozzák a vesekő kialakulását. A húgyhólyag gyulladásának, kövesedésének megelőzésére is kiváló, ezért akinek a családban fordult elő hasonló betegség, az jól teszi, ha szüretkor nem hagyja ki néhány pohárral belőle. 

Tisztítás, méregtelenítés
A must kiváló eszközünk lehet a szervezetünk tisztításában, méregtelenítésben is. Fogyókúrához is tökéletes, elég napi 1-2 pohárral fogyasztani belőle, és máris úgy egészítettük ki a diétánkat, hogy közben gondoskodtunk szervezetünk erőnlétéről, hasznos anyagokkal való ellátásáról is.
 



Tartósítás
A must természetes környezetében, kezelés nélkül csupán néhány napig áll el, majd elkezdődik az erjedési folyamat. Fagyasztással vagy főzéssel és dunsztolással azonban tartósítható, így akár Karácsonykor is kerülhet az ünnepi asztalra egy üveg szüreti must. 

Nagy mennyiségben
A must erjedés előtt nem tartalmaz káros anyagot az emberi szervezet számára, így azt gyermekek is nyugodtan fogyaszthatják. Emésztést fokozó hatása miatt azonban nagyobb mennyiségben nem ajánlott inni belőle. Sőt, erre nincs is szükség, hiszen napi 1-2 pohárral már nagyon sokat tettünk szervezetünk egészsége érdekében!

A Borháló által ajánlott idei must még kapható 3 literes Bag-in-Box kiszerelésben. 

http://www.borhalo.com/termekeink/1055/tanczos-pince-rizlingszilvani-must.html




Vissza

Események

2018-01-25 Borháló Hegyvidék
Borháló Hegyvidék

Az év ELSŐ borkóstolója, az erdélyi RECAS pincészet boraiból, 19 órakor az üzletünkben.
2018-01-25 Borháló Ferencváros
Günzer Tamás borkóstoló

5 éves lett a Borháló Ferencváros! E jeles alkalomból üzletünk egyik favorit pincészetét sikerült meghívni...
2018-01-25 Borháló Rákosmente
Tóth Pincészet Borkóstolója

Tóth Ferencről sok minden eszünkbe juthat: megszállott borász, a Kadarka nagykövete, a Várvédő megálmodója,...
2018-01-26 Borháló Békéscsaba
Naphegy Pincészet borainak kóstolója!

A Naphegy Pincészet a Duna mellett fekvő, nagy múltú dél-alföldi településen, Csátalján található.
2018-01-26 Borháló Érd-Diósd
Meghívó POLGÁR ZOLTÁN borkóstolójára!

Január 26.-i rendezvényünkre a létszám betelt, így további jelentkezéseket nem tudunk elfogadni. Kövesd...
2018-01-26 Borháló Érd Parkváros
Meghívó POLGÁR ZOLTÁN borkóstolójára!

Január 26.-i rendezvényünkre a létszám betelt, így további jelentkezéseket nem tudunk elfogadni. Kövesd...
2018-01-26 Borháló Gyömrő
Borpárbaj Gyömrőn

Szeretettel meghívjuk egy rendhagyó borkóstolóra, ahol kedvenc boraink küzdenek meg egymással. Az est...
2018-01-26 Borháló Vecsés
Legkedveltebb Magnum palackos boraink kóstolója...

A vidám évkezdésében szeretnénk mi is részt vállalni, ezért szeretettel meghívunk a Borháló Magnum Válogatás...
2018-02-01 Borháló Körút
Furmint február kóstoló

Mit tud egy 6 ezres furmint? Vagy egy pezsgő? Tölgyfahordós vagy reduktív? Ismerjük meg a Borháló kínálatának...
2018-02-16 Borháló Érd-Diósd
Meghívó a Vojtek pincészet borkóstolójára!

Nagy örömmel hívjuk meg Önt és kedves barátait a villányi VOJTEK PINCE borbemutatójára, melyet Vojtek Balázs...
2018-02-16 Borháló Érd Parkváros
Meghívó a Vojtek pincészet borkóstolójára!

Nagy örömmel hívjuk meg Önt és kedves barátait a villányi VOJTEK PINCE borbemutatójára, melyet Vojtek Balázs...
További események

Újdonságok


Recas Cabernet Sauvignon 3L
Újdonság Erdélyből! Reduktív technológiával készült, fiatalosan játékos bor praktikus Bag-in-Box kiszerelésben. Fekete cseresznye, szeder és áfonya köszönt ránk mind illatában, mind ízében.

Vojtek Pannon Primőr Rosé 2017 1,5L
Igéző, kicsattanóan friss primőr rozé a villányi Vojtek pincétől. Mesteri összeállítása a korai Kékfrankosnak, az érett Portugiesernek és az elegáns Pinot Noirnak. Intenzív piros gyümölcsök, lendület a kortyban, feszes dinamika teszi igazi élménnyé ezt a rozét.

Lelovits Villányi Rosé 2017 1,5L
Kellemesen friss és üde, fiatalos rozé. Sok-sok piros bogyós gyümölcs frissességét és intenzitását őrzi mind illatában, mind ízében. Minden évben nagy  sikernek örvend borbarátaink körében. Érdemes kipróbálni.



 

Kínálatunkból

Tóth Ferenc Pentaton Cuvée 2014 (1.5 L) 2300 Ft
Tóth Ferenc Merlot (2 L) 1980 Ft
Tóth Ferenc Kadarka Siller 2016 (1.5 L) 1990 Ft
Tóth Ferenc Egri Csillag 2016 (0.75 L) 1620 Ft
Tóth Ferenc Egri Bikavér 2015 (0.75 L) 2200 Ft
Malatinszky Primavera (1.5 L) 3990 Ft
Malatinszky Liliomfi (1.5 L) 4990 Ft
Üzleteink

Ti mondtátok

“"Nagyon köszönöm a tegnapi kedves vendéglátást és a kiszolgálást! :-)
Holnap csapraverjük a "hordókat" , és hálásan gondolunk majd Rátok!" (Gazsi Nóra)

"Gratulálok és egyben köszönöm a tegnapi színvonalas Borvacsora megrendezését, és megszervezését." (Monori Mariann)

“Köszönjük a tegnapi borkostolast, remek helyen igazan kellemes orakat toltottunk regi ismerosokkel finom borok kostolasaval, a vendeglátás szuper volt-:)” (Bútor Gábor)

“Tegnap este nagyon kedves fogadtatásban volt részünk! A borok és a kiszolgálás tökéletes, szívesen megyek máskor is!” (Kovács Gyula)

“Egy kellemes délutánt töltöttem barátommal! A bor minősége kiváló, a kiszolgálás udvarias! Fontos árérték arányos hely! Ajánlom minden bor kedvelőnek  a helyet!” (Rektor Andrea)

“Rendkívül kedves, hozzáértő  személyzet, szuper borok nagy választékban. Csak ajánlani tudom bárkinek, aki kicsit is ad az elfogyasztott ital minőségére!”  (Olle Kriszti)