Blog


A MUST JÓTÉKONY HATÁSA


A szüret egyik elengedhetetlen velejárója a must, amely valószínűleg sokunk kedvenc itala októberben. Nem csak íze és a szüreti hangulat szeretete miatt érdemes azonban fogyasztanunk, mivel számtalan előnyös hatása van szervezetünk működésére is. 



Vitaminok 
A must legnagyobb részt a szőlő húsának levéből áll, de az előállítás során a héj és a mag vízoldékony vegyületei is belekerülnek az italba. Mindennek köszönhetően a must tartalmaz A-provitamint, valamint B1-, B2- és B6, C- és E-vitaminokat is, melyek mind pozitívan befolyásolják egészségünket és szépségünket egyaránt. 

Ásványi anyagok 
A mustban természetesen a szőlő összes ásványi anyaga megtalálható. Ilyenek a cink, a kálcium, a jód, a vas, a kálium, a szelén, a foszfor, a mangán és a magnézium. Ezekről a hasznos anyagokról érdemes tudni, hogy a must erjedésével, a bor létrejöttének folyamatában az ásványi anyagok mennyisége csökken.

 

Antioxidáns
A must hatóanyagai között több is kiváló antioxidáns, így szervezetünk könnyebben és eredményesebben veheti fel a harcot a szabad gyökökkel szemben. A must fogyasztásának hatására csökkenhet a rákos betegségek kialakulásának, illetve a keringési problémák előfordulásának esélye is.

Gyengeség, vérszegénység
Megfigyelések és tudományos kutatások egyaránt arról tanúskodnak, hogy a must és a benne megtalálható anyagok nagyban hozzájárulnak a legyengült, vérszegény szervezet megerősítéséhez. Betegség utáni lábadozáshoz is kiváló segítség lehet, sokat gyorsíthatunk vele a gyógyulási folyamaton.

Gyulladások
A must kiválóan alkalmas a gyulladásos betegségek gyógyítására is. Ápolja és biztosítja a bőr egészségét, ezáltal segít az arcon lévő gyulladások mielőbbi eltüntetéseben is, de a szervezeten belül lévő komoly gyulladásokra is jó hatással van. Elég napi 1-2 pohárral inni belőle, hogy a kívánt eredményt elérjük.
 



Bőr
A mustban megtalálható vitaminok hatására bőrünk könnyebben és tovább őrzi meg rugalmasságát, fiatalságát, vagyis az öregedési folyamatok lassítására is kiváló italunk lehet. Ezzel párhuzamosan táplálja és puhítja a bőrt, gyorsítja a sebek gyógyulását, amit különösen magas cink és szelén tartalmának köszönhetünk. 

Emésztés
A must közismerten fokozza az emésztést, különösen a benne megtalálható rostanyagoknak köszönhetően. A pektin és a cellulóz hatására telítettségérzetünk emelkedik, növekszik a béltartalom mennyisége és a belek eleve intenzívebb munkára vannak ösztönözve. A musttal egyúttal az aranyeret is orvosolhatjuk. 

Epe, vese
A must hatóanyagai fokozzák az epe elválasztását, megakadályozzák a vesekő kialakulását. A húgyhólyag gyulladásának, kövesedésének megelőzésére is kiváló, ezért akinek a családban fordult elő hasonló betegség, az jól teszi, ha szüretkor nem hagyja ki néhány pohárral belőle. 

Tisztítás, méregtelenítés
A must kiváló eszközünk lehet a szervezetünk tisztításában, méregtelenítésben is. Fogyókúrához is tökéletes, elég napi 1-2 pohárral fogyasztani belőle, és máris úgy egészítettük ki a diétánkat, hogy közben gondoskodtunk szervezetünk erőnlétéről, hasznos anyagokkal való ellátásáról is.
 



Tartósítás
A must természetes környezetében, kezelés nélkül csupán néhány napig áll el, majd elkezdődik az erjedési folyamat. Fagyasztással vagy főzéssel és dunsztolással azonban tartósítható, így akár Karácsonykor is kerülhet az ünnepi asztalra egy üveg szüreti must. 

Nagy mennyiségben
A must erjedés előtt nem tartalmaz káros anyagot az emberi szervezet számára, így azt gyermekek is nyugodtan fogyaszthatják. Emésztést fokozó hatása miatt azonban nagyobb mennyiségben nem ajánlott inni belőle. Sőt, erre nincs is szükség, hiszen napi 1-2 pohárral már nagyon sokat tettünk szervezetünk egészsége érdekében!

A Borháló által ajánlott idei must még kapható 3 literes Bag-in-Box kiszerelésben. 

http://www.borhalo.com/termekeink/1055/tanczos-pince-rizlingszilvani-must.html




Vissza

Események

2017-07-28 Borháló Fehérvár
Laza borkóstoló sok borral, fröccsel

Egy könnyed, üdítő borkóstolóra invitálunk! Megkóstolunk 8 kiváló bort a hozzájuk illő finom falatkákkal.
2017-07-28 Borháló Kelenföld
MEGHÍVÓ- Ismerd és kóstold meg ÚJDONSÁGAINKAT!!

Véleményed most is fontos számunkra, ezért teszteljük együtt az új beszerzéseket ebben a hónapban is!...
2017-07-28 Borháló Nyugati
Új borok sétáló kóstolója

Szeretnénk megismerni a véleményed, teszteljük együtt az új beszerzéseket ebben a hónapban is! Új...
2017-08-03 Borháló Körút
Dubicz bemutatkozó kóstoló

Új mátrai partnerünk csütörtökön mutatja be fehér és rozé borait Budapesten.
2017-08-18 Borháló Körút
Pinot Noir világnapi kóstoló + akció

Két napig 990 Ft-ért a borok hercegnője. Pénteken kóstoló pezsgővel, rosékkal és csúcs vörösökkel!
2017-08-31 Borháló Szeged
Ne kóBORolj, borozz nálunk! – Nyári nyitvatartás

Ha borozni szeretnél szombat délután, szervezett keretek között megteheted barátaid társaságában!
További események

Újdonságok


Dubicz Kékes Sauvignon Blanc 2016 2 L
Illatban könnyed mezei füveket idéz, árnyalatnyi virágos tónussal, egy kis érett körtével a háttérben. Ízben egyensúlyos, közepes  testtel. Gördülékeny, jó ivású bor.

Kristinus Sziget Fehér 2015 (Borháló válogatás)
Elegáns négyesfogat, huncut, izgalmas savakkal. Enyhe muskotályos szőlővirág illat a háttérben virágos tónusokkal, ízében dominál a friss citrusosság kis őszivel, hogy igazán izgi legyen. A Balatonboglári borverseny aranyérmese.

Várhegy Hárslevelű édes 2016 1,5 L
Hársfa virágára emlékeztető illattal, lágy, elegáns  harmonikus savakkal bír, a visszamaradt magasabb cukortartalom mellett az akác,  illetve a gesztenye illata is kiérződik. Ízében koncentráltan előbukkan a  hársméz ízek és a hárslevelűre emlékeztető alma ízek.

Ti mondtátok

“"Nagyon köszönöm a tegnapi kedves vendéglátást és a kiszolgálást! :-)
Holnap csapraverjük a "hordókat" , és hálásan gondolunk majd Rátok!" (Gazsi Nóra)

"Gratulálok és egyben köszönöm a tegnapi színvonalas Borvacsora megrendezését, és megszervezését." (Monori Mariann)

“Köszönjük a tegnapi borkostolast, remek helyen igazan kellemes orakat toltottunk regi ismerosokkel finom borok kostolasaval, a vendeglátás szuper volt-:)” (Bútor Gábor)

“Tegnap este nagyon kedves fogadtatásban volt részünk! A borok és a kiszolgálás tökéletes, szívesen megyek máskor is!” (Kovács Gyula)

“Egy kellemes délutánt töltöttem barátommal! A bor minősége kiváló, a kiszolgálás udvarias! Fontos árérték arányos hely! Ajánlom minden bor kedvelőnek  a helyet!” (Rektor Andrea)

“Rendkívül kedves, hozzáértő  személyzet, szuper borok nagy választékban. Csak ajánlani tudom bárkinek, aki kicsit is ad az elfogyasztott ital minőségére!”  (Olle Kriszti)