A hónap borásza: Babarczi Zsuzsanna


A Babarczi Szőlőbirtok majdnem három évtizedes múltra visszatekintő családi vállalkozás, amely a Pannonhalmi Borvidék egyik meghatározó pincészete. Jelenleg 55 hektáron művelnek szőlőt, melyekből reduktív fehér borokat készítenek. A borászat szőlőültetvényei Győrújbaráton, Tényőn és Győrszemerén helyezkednek el.

„Szeretnénk megragadni a borturizmus adta lehetőségeket, melyek megismertetik és közelebb hozzák a fogyasztókat a borkészítéshez és annak helyszínéhez!  
Pincészetünknél lehetőség van a borok elkészítésének megismerésére is, előzetes egyeztetés alapján vezetett kóstolókat tartunk, amelyek mellé ételt is kínálunk. Gyümölcsös, friss, üde borokat készítünk, mint az Irsai Olivér, olaszrizling, tramini, de prémiumtételeinknél használunk hordót is, így a chardonnay és a rajnai rizling esetében. Újdonság kínálatunkban egy gyöngyöző bor, a Buborczi. Idén először készítettük el ezt a bort, Irsai Olivér, tramini és Müller Thurgau házasításából. Könnyű, gyümölcsös, friss, ropogós, igazi nyári bor."

Babarczi Zsuzsanna


 
KÁRTYÁS AJÁNLATAINK A HÓNAP BORÁSZÁTÓL:
   

Babarczi Pannonhalmi Rajnai Rizling 2015/2016  0,75 L          1.890 Ft   +  10 pont
Babarczi Pannonhalmi Chardonnay 2016 0,75 L                        1.590 Ft   +    5 pont
Babarczi Pannonhalmi Buborczi  2016 0,75  L                             1.490 Ft   +   5 pont      
Babarczi Pannonhalmi Kékfrankos Rosé 2016 2 L                       1.590 Ft   +   5 pont       
Babarczi Pannonhalmi Müller Thurgau 2016 2 L                         1.190 Ft   +   5 pont   
   
      
   
Az ajánlat 2017. augusztus 26-ig vagy a készlet erejéig  érvényes.
A Babarczi Pannonhalmi Rajnai Rizling  2015 csak korlátozott számban érhető el.

 

Események

2017-08-25 Borháló Fehérvár
Várszegi borkóstoló

Az augusztus végi hőségben kóstoljuk együtt a Várszegi Pincészet hűsítő borait!
2017-08-26 Borháló Újbuda
Szezonnyitó pezsgő- és gyöngyözőbor kóstoló

Kezdjük vidáman a szezont jégbe hűtött pezsgőkkel!
2017-08-26 Borháló Vecsés
Fergeteges születésnapi utcabál Gyálon pompás borokkal kísérve...

Gyál várossá avatásának 20. évfordulóján együtt ünnepel az egész város. Népszerű hazai előadók, izgalmas...
2017-08-31 Borháló Szeged
Ne kóBORolj, borozz nálunk! – Nyári nyitvatartás

Ha borozni szeretnél szombat délután, szervezett keretek között megteheted barátaid társaságában!
További események

Újdonságok


Várszegi Fahordós  Chardonnay 2016 1,5L
A borban a tökéletes eleganciát és a Balaton sokszínűségét fedezhetjük fel. Illatában a fajtajelleges  banán és ananász aromák, majd a fahordós érlelésnek köszönhetően intenzív vanília kápráztat el. Minimális édességérzet adja a bor gerincét, elegáns, kellemes savakkal párosulva.

Kristinus Sauvignon Blanc 2015 1,5L
A fajtára jellemző tiszta, kifejező illat mélyebb jegyeket is hordoz: kandírozott ananász, méz, barackbefőtt jellemzik. Ízében visszaköszönnek az illatjegyek, kiegészülve sárga almával. Izgalmas bor, amely Magyarországon szokatlan megvilágításba helyezi ezt a szőlőfajtát.  

Kristinus Cabernet  Sauvignon 2015 1,5L
Tiszta, közepes illatában bontás után fokozatosan bukkannak elő a fűszerek. Fekete  bors, füstölt hús csokoládéval és fekete cseresznyével kiegészülve. Kóstolva a bor száraz, intenzív ízében szépen jönnek az illatban ígért jegyek.

Dubicz Irsai Olivér 2016  3L
Illatában egy virágzó bodzabokrokkal teli mező  bujasága csábít. Íze bódító, mintha virágcsokorba harapnánk. A Magyarországi  Újborversenyen aranyérmet kapott.

Ti mondtátok

“"Nagyon köszönöm a tegnapi kedves vendéglátást és a kiszolgálást! :-)
Holnap csapraverjük a "hordókat" , és hálásan gondolunk majd Rátok!" (Gazsi Nóra)

"Gratulálok és egyben köszönöm a tegnapi színvonalas Borvacsora megrendezését, és megszervezését." (Monori Mariann)

“Köszönjük a tegnapi borkostolast, remek helyen igazan kellemes orakat toltottunk regi ismerosokkel finom borok kostolasaval, a vendeglátás szuper volt-:)” (Bútor Gábor)

“Tegnap este nagyon kedves fogadtatásban volt részünk! A borok és a kiszolgálás tökéletes, szívesen megyek máskor is!” (Kovács Gyula)

“Egy kellemes délutánt töltöttem barátommal! A bor minősége kiváló, a kiszolgálás udvarias! Fontos árérték arányos hely! Ajánlom minden bor kedvelőnek  a helyet!” (Rektor Andrea)

“Rendkívül kedves, hozzáértő  személyzet, szuper borok nagy választékban. Csak ajánlani tudom bárkinek, aki kicsit is ad az elfogyasztott ital minőségére!”  (Olle Kriszti)